Supper Domuz Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Eti kıyın ve tavayı soğuk yağ ile ısıtın (bitkisel yağ pişirilmeli, domuz yağı da kullanılabilir, dezavantajı soğukken yoğunlaşmasının kolay olmasıdır) ve rengi değişene ve biraz sarımsı bir renge sahip olana kadar kızartın.
Bir kaşık su teresi ve bir kaşık tatlı şehriye sosu ilave edin, karıştırmaya devam edin, bir süre karıştırıp kızartabilirsiniz.Doğru kuru pişirilirse daha lezzetli olur.
Kaynar su ekleyin, kaynar su kıymanın üzerini örtün ve orta ateşte kaynatın.
Biraz nişasta ekleyin, suyunu toplayın ve tencereye başlayın.
Başka bir tencere erişte pişirmeye başlar
Çorba kasesini ayarlayın, soya sosu, tuz, sirke, kırmızı biber yağı, şeker, yeşil soğan ve küçük bir domuz yağı ekleyin.
Çorba kasesine erişte çorbası ekleyin
Erişte, yeşillik ekleyin ve üzerine et serpin
