Kuşkonmaz
200 g
Kereviz
200 g
Siyah mantar
10 çiçek
Domuz dilimleri
80 g
soğan
Yarım
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kuşkonmaz ve kereviz ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Kerevizi soyun ve çapraz olarak dilimler halinde kesin 2 dilimlenmiş kuşkonmaz 3 Mantara su püskürtüldükten sonra küçük çiçeklere ayırın. 4 soğan, rendelenmiş 5 Et dilimlerini tuzla marine edin, şarap ve mısır nişastası pişirin 6 Tavaya yağ koyun ve ısıtın. Et dilimlerini ekleyin ve kavurun. Kullanıma hazır 7 Yağı tekrar wok'a koyun ve ısıtın. Kereviz ekleyin 8 Mantarı içine koyun ve kızartın 9 Kuşkonmaz ekleyin ve kavurun 10 Et dilimlerini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve tamamen pişene kadar karıştırın 11 Son olarak, rendelenmiş soğanı ekleyin, biraz karıştırın ve tavuk özünü ekleyin. 12 Kuşkonmaz ve Kereviz Stir-Fried Domuz eti yapılır!