Çok amaçlı un
400 g
Soya eriştesi
150 g
Yardımcı maddeler Maya 6g su uygun miktarda Soya fasulyesi çörekleri nasıl yapılır 1 Yoğurma makinesine iki çeşit erişte dökün. 2 Maya tozu ekleyin. 3 Çok yumuşak olmayan bir hamur yapın. 4 Üzerini streç filmle kapatın ve mayalanma için fırına koyun. Bir saatte 50 derece. 5 Erişteleri yaptıktan sonra 30 gram un ekleyin. üç kez tekrarlayın. 6 Egzoz. 7 İki parçaya bölün. 8 Sekiz küçük doza bölün. 9 Yuvarlak bir top yoğurun. 10 Hepsini yoğurun. 11 İkincil fermantasyon için tencereye koyun. 15 dakika sonra ateş edin.