Siyah çay kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Siyah çayı oklava ile ezin ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
3 Çırpılmış tereyağına yumurta sarısı sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve her yumurta sarısı sıvısı eklediğinizde eşit şekilde çırptığınızdan emin olun ve ardından çırpmaya devam etmek için bir kez daha ekleyin.
4 Öğütülmüş siyah çayı dökün.
5 Düşük glütenli unu eleyin.
6 Bir spatula ile yukarı aşağı karıştırın, hamur eşit şekilde karışana ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
7 Tezgahın üzerine bir parça streç film sürün, hamuru streç filmin üzerine koyun, streç filmle örtün, daha sonra hamuru elle silindir şeklinde yuvarlayın ve buzdolabının dondurucusunda yarım saat bekleyerek hamur sertleşinceye kadar bekletin. .
8 Donmuş hamuru çıkarın (fırını 170 derecede önceden ısıtın), bıçakla 1,2 cm kalınlığında yuvarlak blokları kesin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin.
9 Pişirdikten sonra bisküvileri soğumaya bırakın, ardından poşetleyin ve kapatın.
10 Çay içmek, kemiğe kadar çıtır çıtır siyah çay kurabiyeleri yemek ve güzelce tadını çıkarmak.
