Malzemeler
Tavuk kanadı
280 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, zencefil, nişasta, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan
Sarımsaklı buharda pişmiş kanatlar 1 Tavuk kanatlarını yıkayın
2 Tavuk kanatları doğranır ve 2 parçaya bölünür, tadına bakılması için küçük parçalara bölünür. Uygun miktarda tuz, rendelenmiş zencefil, pişirme şarabı, yarım kaşık soya sosu ve istiridye sosunu koyun ve iyice karıştırın, ardından biraz nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 30 dakika veya daha uzun süre marine edin
Sarımsak ezmesine doğranmış 3 diş sarımsak
4 Marine edilmiş tavuk kanatlarını bir tabağa koyun ve eşit şekilde dağıtın, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde serpin
5 Yüzeye susam yağı serpin
6 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve çıkarın
-
- Yumurta, Karides Kabuğu ve Pırasa Krepleri
-
- Cordyceps Saksılı Tavuk
-
- İki renkli altın fasulye ezmesi
-
- Lotus kökü köfte
-
- Üzümlü Saç Kek
-
- Mandalina Balığı ve Sebzeli Tofu Çorbası
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Izgara Patlıcan Şeritleri
-
- Domates soslu karides
-
- Mor Lahana Üzüm Suyu
-
- Kızarmış yoğurt
-
- Kavrulmuş Tatlı Patates
