Bamya
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides ezmesi Karides ezmesi ve bamya ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 İki yumurta hazırlayın, bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın. 2 Bamyayı yıkayın. 3 Kökleri çıkarın ve bölümler halinde kesin. 4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, bamyayı ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun. 5 Karidesli soya sosunu çırpılmış yumurtalara ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yumurtaları ekleyin ve pişene kadar kızartın. 7 Bamyayı ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Fırından ve tabaktan.