Sirkeli tatlı patates parçalama uygulaması 1 Tatlı patatesleri soyduktan sonra dilimleyin ve temiz suya batırın.Tatlı patatesler yüksek nişasta içerdiğinden, rengin ne kadar sevimli ve sıcak olduğunu görmek için ortadaki kabarcıklardan oluşan bir leğeni de değiştirdim.
2 adet rendelenmiş mor lahana
3 Tavayı hafifçe ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4 Tatlı patates parçalarını bir tencereye koyun ve orta ateşte yavaşça soteleyin
5 Tatlı patatesler hafifçe yumuşayınca, mor lahana ekleyin, yüksek ateşe getirin ve bir spatula ile çabucak karıştırın.
