Acı kabak
400 g
Yumurta
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, karabiber tozu Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı kabak yıkayın 2 Eti kesin ve çıkarın 3 dilim 4 doğranmış 5 yumurtaları havzaya çırpın Yumurtada 6 acı kabak 7 Tuz ve karabiber tozu koyun 8 İyice çırpın 9 Yağı tencereye koyun ve yumurtaları bir kekin içine yayın 10 Yumurtalar pişene kadar kızartın 11 tabak