Malzemeler
Ihlamur Çiçeği Mantarı
12 çiçek
Üç Sarı Tavuk
Yarım
havuç
3 adet
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 1 parça zencefil
Mantarlı haşlanmış tavuk çorbası uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Tavuk temizlendikten sonra, büyük parçalar halinde doğrayın, tencereye soğuk su ekleyin, zencefil ve şarap ekleyin, suyu beş dakika kadar haşlayın, yüzen yağı alın ve durulayın
3 Havuç soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış
4 Mantarları yaklaşık bir saat ılık suda bekletin
5 Tencereye temiz su koyun, tavuk kanadı ve mantar ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra bir saat pişirin (mantarları ıslatmak için kullanılan su da içine dökülür)
6 Havuç ekleyin ve 30 dakika pişirin
7 Tat vermek için tuz serpin, sonra servis yapın
8 Bitmiş resim
91
102
113
-
- Balık kafası ve kurt üzümü sebze çekirdeği çorbası
-
- Hindistan Cevizi Sütü Çayı
-
- Maş Fasulyesi ve Lotus Tohumu Congee
-
- Mısır Edamame Gevreği
-
- Sualtı Dünyası
-
- Dragon meyve kedi kulakları
-
- Havuç ve fasulye kabuğu ile kızarmış domuz eti
-
- Güveç
-
- Salamura Biber Aromalı Tavuk
-
- Soya Soslu Kavrulmuş Levrek
-
- Kızarmış Balık Başı Parçaları
-
- İtalyan kahvesi kurabiyeleri
