Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar 4 yumurta, tuz, şeker, 60 gr, sıvı yağ, 50 gr, süt, 50 gr, reçel, uygun miktar, renkli şeker, boncuklar, uygun miktar
[Baicui Happy Baking] Renkli şeker taneleri ve reçel ile kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta akını ve sarısını ayırın ve yumurta beyazını su ve yağ içermeyen temiz bir kaba koyun.
2 Yumurta beyazına porsiyonlar halinde 40 gram şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın
3 Yumurta sarılarını hafifçe beyazımsı olana kadar çırpın, yağı porsiyonlar halinde, her seferinde yağ ve su eriyene kadar ekleyin ve son olarak sütü içine dökün ve iyice karıştırın
4 Düşük tozda eleyin, eşit şekilde karıştırın
5 Yumurta akı hamurunun yarısını ve az haşlanmış unun yarısını alın ve iyice karıştırın, ardından karışık hamuru yumurta akı kasesine dökün.
6 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın
7 Hamuru fırın tepsisine dökün ve kek hamurundaki büyük kabarcıkları gidermek için birkaç kez sallayın
8180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin
9 Fırının dışındayken, zamanında düğmeyi ters çevirin ve yağ kağıdını sıcakken yırtın.
10 Ortadan kesin ve pastayı ikiye bölün
11 Sarın, yağlanmış kağıda sarın ve kek soğuyana ve üstüne sıkışana kadar yavaşça yerleştirin.
12 Renkli şeker boncuklarını serpin ve parçalar halinde kesin
-
- Tofu salatalık mantarlı parçalar
-
- Sığır eti kasesi
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu mantarlı domuz eti
-
- Salata Sosu ve Soya Soslu Haşlanmış Tavuk Arı Kaşığı
-
- Kalamar ve Deniz Yosunu Haddelenmiş Pirinç
-
- Deniz pilavı ile kızarmış kış kavunu
-
- Salatalık ile korunmuş yumurta
-
- Yabanmersinli kek
-
- Tavada kızartılmış bakla
-
- Büyük kemikler yam ile haşlanmış patates
-
- Fırında elma halkaları
-
- Tavuklu tavada kızartılmış sarımsak filizi
