Küçük tecavüz
450 g
Islatılmış siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, karabiber, 15 gr, yeşil soğan, 10 gr, sarımsak, 15 gr, Haiti istiridye sosu Haşlanmış küçük kolza uygulaması 1 Küçük kolza tohumlarını yıkayıp kenara koyun. 2 Küçük kolza tohumunu bıçakla değiştirin, kolza tohumunu ortadan kesmek için bir bıçak kullanın, her biri için iki parça kesin. 3 Tencereye uygun miktarda su koyun, biraz tuz ve birkaç damla yağ ilave edin, suyu kaynatın ve kolza tohumunu haşlama suyuna dökün, kolza tohumu öldükten sonra çıkarın, kısa bir süre soğuk sudan sonra kontrollü kuru suyu kullanım için çıkarın. 4 Kolza tohumunu bir tabağa koyun. 5 Siyah mantarı 2 dakika kaynar suda bir tencerede kaynatın. 6 Kullanmak için siyah mantarı çıkarın. 7 Siyah mantarı kolza yapraklarının üzerine yerleştirin. 8 Acı biberleri bir kenara koyun. 9 Acı biber, yeşil soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. 10 Mantarın üzerine doğru miktarda istiridye sosu ve tuzu ekleyin. Daha sonra mantarın üzerine acı biber, yeşil soğan ve doğranmış sarımsağı dökün, tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağ sıcakken acı biber, yeşil soğan ve doğranmış sarımsağı dökün.