g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil

1.000 yaprak pırasa nasıl karıştırılarak kızartılır 1.000 yaprak yıkanır ve ince şeritler halinde kesilir.

2 Zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin.

3 Pırasa yıkayın, süzün ve parçalara ayırın.

4 Tencereye yağı koyun ve zencefil ve sarımsağı kısık ateşte soteleyin.

5 Bin yaprak dökün ve bir dakika karıştırın.

6 Pırasayı dökün ve çabucak kızartın.

7 Pırasa yumuşadıktan sonra tavaya uygun miktarda tuz ekleyin.

Kimyon Dana Kızarmış Pilav

Baharatlı Asılı Kızartma Ördeği

Deniz ürünleri kahverengi pirinç mantarı lapası

Portakallı Fındıklı Kek

Buharda pişmiş mantis karidesi

Kavrulmuş kestane

Susamlı Çörek

Baharatlı bambu filizleriyle birlikte kızartılmış dana eti

Haşlanmış lahana

Tavada kızartılmış domuz bağırsakları

Yumuşak balmumu tatlı balkabağı turtası

Küçük bükülme