Lotus kök
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu, kırmızı biber yağı, havuç, 20 gr, sarımsak, 4 diş, frenk soğanı Soğuk lotus kökü bölümü nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lotus kökünü soyun ve parçalara ayırın 3 Havuç soyulmuş ve rendelenmiş 4 Kaynatmak için suya uygun miktarda yağ ve tuz koyun, ardından lotus kökünü ekleyin. 5 İki dakika pişirin ve ocağı kapatın, havuçları 20 saniye kaynar suda bekletin 6 Soğuk suyla bir kez durulayın 7 sarımsak püre haline getirildi 8 Havzaya sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, uygun miktarda susam yağı, tuz, sirke, hafif soya sosu ekleyin 9 Şeker ekleyin 10 Az miktarda istiridye sosu ve acı biber yağı ekleyin 11 İyice karıştırın