g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 g

Kepekli un

80 g

Shimizu

190 g

şeker

10 g

tuz

3g

kabartma tozu

4g

Aksesuarlar Kurutulmuş kızılcık 50g esmer şeker 50g su 500g

Tam buğdaylı kızılcık simit nasıl yapılır 1 Tüm ana malzemeleri tartın, ekmek makinesini ve hamuru 18 dakika koyun

2 adet doğranmış kızılcık ve bir kenara koyun

3 Hamuru 18 dakika pişirin, kuru yaban mersini ekleyin

4 Yoğurmaya ve fermente etmeye devam edin

5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve iyice yoğurun

6 Hamuru sekiz porsiyona bölün ve 10 dakika bekletin.

7 Bir hamur alın ve dil şeklinde açın

8 Her iki ucu ortaya doğru yuvarlayın

9 Ağzı sıkıca sıkıştırın, aslında sarmak daha iyi olur

10 Hamurun kenarlarını yuvarlayın ve bir tarafını düzleştirin

11 Bir ucunu sarın ve ağzı sıkıca kapatın (bu adımı yalnızca fotoğraf hasarlıysa atlayabilirsiniz) ve mayalanmaya devam edin

12 esmer şeker ve kaynatılacak su

13 Mayalanmış simitleri koyun ve 30 saniye pişirin

14 Ters çevirin ve 30 saniye pişirmeye devam edin

15 Tüm simitleri pişirin, süzün ve fırın tepsisine yerleştirin.

16 Fırını önceden 20 dakika 185 derece ısıtın

17 Çiğneme simit, onları çok seviyorum!

Acı Biberli Kızarmış Patates Cipsi

Soğuk nilüfer kökü bölümü

Abalone etli

Domates Soslu Ananaslı Tavuk Topları

Tavada kızartılmış patates parçaları

[Baicui Happy Baking] Dünyevi Ananaslı Kek

Bebek Maması Takviyesi-Su Kestanesi Pişmiş Tremella

Sarımsak mercimek

Tarçınlı Muz

İtalyan Usulü Kırmızı Kavrulmuş Jambon Kızarmış Pilav

Kıyılmış domuz eti ve patates

Kurutulmuş ton balığı kısa kaburga