Renkli ipekle karışık domuz göbeği - Yemeği
"Bu yemek hakkında fazla bir şey söylemeyeceğim. Et ve eti var ama canlandırıcı ama yağlı değil. Tatiller için veya barış zamanlarında iyi bir soğuk yemek. Köfte içmek ve yemek çok ferahlatıcı. Haftada 1-2 kez yemelisin. Deneyebilirsin. " Malzemeler
- Domuz göbeği 100 gram
- Kuru sarı sos 20 gram
- kırmızı biber Yarım
- Yeşil Acı Biber Yarım
- Sarı biber 1/4
- salatalık 1
- Hayranlar 2
- Arpacık soğanı 2 inç segment
- zencefil 5 dilim
- Pirinç şarabı 1 kepçe
- Ev Yapımı Tavuk Özü Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Erişte kaynadıktan sonra ocağı kapatın, 5 dakika pişirin ve ardından suyu dökün
-
3Soğutmak için kaynamış soğuk suya koyun
-
4 Suyu boşaltın
-
5 adet renkli biber, acı biber ve rendelenmiş salatalık bir tabağa koyun
-
Ortada 6 diğer salatalık parçası
-
7 Süzülmüş erişte koyun
-
8 Taze soğan, kıyılmış zencefil, rendelenmiş domuz eti göbeği, kurutulmuş sarı sosu suyla seyreltin, iyice karıştırın, fasulye posasını beğenmezseniz süzebilirsiniz
-
9 Seyreltilmiş kuru sarı sos, bir kaşık pirinç şarabı dökün
-
10 Tencereye az miktarda baz yağ koyun, kokulu hale gelinceye kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
11'den sonra rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
12 Seyreltilmiş sarı sosu suya koyun ve kıyılmış domuz etini kalın bir çorbada kaynatın, ev yapımı tavuk özünü koyun, iyice karıştırın
-
13'ten sonra hayranların üzerine düştü. Yemek yerken iyice karıştırın.
