Dana Kıymalı Tavada Kızartılmış Mercimek - Yemeği
Ana malzemeler
- mercimek 135 gram
- dana kıyma 105 gram
- Doğranmış soğan Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: Mercimek (toplanmış ve yıkanmış)
-
2 kıyma
-
3 adet kıyılmış soğan
-
4 Isıtmak için bir tencereye yağı dökün, doğranmış soğanı ekleyin ve soteleyin.
-
5 Sonra kıymayı koyun, biraz şarap ekleyin ve kavurun.
-
6 Ardından mercimeği ekleyin, biraz su ekleyin ve mercimek kırılıp pişene kadar kavurun
-
Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekle.
-
8 Baharatlayın ve iyice karıştırın.
