Tavuk ayağı
1000 g
Biber turşusu
400 g
Aksesuarlar Elma sirkesi 20g kaya şekeri 50g zencefil uygun miktarda Biber turşusu ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayağını yıkayın ve tırnaklarınızı kesin 2 Tavuk ayaklarını parçalara ayırın 3 Zencefil dilimlerini ve tavuk ayaklarını temiz suyla bir tencereye koyun.Suyu kaynatınca yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika pişirin 4 Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın ve tekrar tekrar durulama için akan suyun altına koyun (Bir saatten fazla duruladım) Bu şekilde yapan tavuklar ısırdıktan sonra Q hissedeceklerdir. 5 Tavuk ellerini kapaklı bir kaba koyun 6 Biber turşusu ve turşu suyu ekleyin, 7 Turşu biber suyu yetmiyor, maden suyu ekledim 8 Elma sirkesi ekleyin (artık beyaz sirkem yok) 9 Kaya şekeri ekleyin 10 Kapağı kapatın ve buzdolabı bölmesine koyun 1112 saat sonra çıtır çıtır ve lezzetli tavuk ayağı yiyebilirsiniz.