Patates
200 g
yeşil biber
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke Patates parçaları nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın 2 filamentler halinde kesilmiş 3 Dilimlenmiş patatesleri soğuk suda bekletin İnce şeritler halinde kesilmiş 4 adet yeşil biber 5 Patates parçalarını kızartın, yağı ısıtın, karıştırın, patates dilimlerini daha gevrek yapmak için biraz beyaz sirke ekleyin 6 Patates parçacıkları neredeyse piştiğinde yeşil biber parçalarını 7 Pişene kadar kızartın, tuz ekleyin ve tavuk özünü pişirin