Malzemeler
kabak
100 gram
Taze Zambak
30 g
Tremella
10 g
kırmızı randevular
5 g
Takviyeler, şeker, tatlı kokulu osmanthus, su, nişasta, kaya şekeri, doğru miktarda
Kabak buharda pişirilmiş zambak yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın, beyaz mantarı yaklaşık iki saat önceden ıslatın.
2 Taze zambağı yıkayıp soyun, beyaz mantarı suyla kurutun.
3 Kabağı soyup dilimleyin ve bir kaba koyun.
4 Bir tabaka beyaz mantar serpin.
5 Kırmızı hurmaları parçalara ayırın.
6 Bir kat zambak serpin.
7 Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
8 Şeker tatlı kokulu osmanthus, az miktarda su nişastası ekleyin, kaya şekeri ekleyin, ısıtıldıktan sonra koyulaştırın ve buharda pişmiş kabak zambakının üzerine dökün.
9 Son olarak iyice karıştırın.
-
- Kavrulmuş patates
-
- Kurutulmuş Domatesli Kıyılmış Domuz Çorbası
-
- Bezelye ile Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte
-
- Peynirli ve Patatesli Fırında Deniz Tarağı
-
- Floss Sushi
-
- Domates Okara
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kırmızı Barbekü Kanatları
-
- Domates korunmuş yumurtalı erişte çorbası
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Koyun soslu patlıcan
-
- Kabak Yapışkan Pirinç
