Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, sirke Sıcak ve ekşi patates dilimleri 1 İki patates, soyulmuş ve suya batırılmış 2 İpek halinde kesin ve suda bekletin 3 Yüzeydeki nişastayı yıkamak için suyu değiştirin, böylece kızartıldığında daha ferahlatıcı olacaktır. 4 Suyu boşaltın 5 Tencereye yağ koyun 6 Güzel kokulu bir tat için biberleri kızartın 7 Kıyılmış patatesleri dökün 8 Biraz tuz ekleyin 9 Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, çok kuruysa biraz ılık su ekleyin 10 Balzamik sirkeyi tencerenin yan tarafına dökün 11 Uygun miktarda MSG ekleyin 12 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın