Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Dilin ucu 2 Gurme Karıştırılarak kızartılmış yabani siyah mantar 1 Siyah mantarı ıslatın, kırmızı biberleri yıkayın ve sarımsağı soyun 2 Kırmızı biberleri doğrayın, sarımsak tohumlarını dilimleyin 3 Supor kırmızı nokta 2. nesil yanmaz wok ısıtmak, yağ eklemek, tavanın altındaki kırmızı nokta sürekli kırmızıya döner, bu en iyi sıcaklıktır 4 Kırmızı biber ve sarımsak tohumlarını bir tencereye koyun 5 Siyah mantarı koyun 6 Biraz tuz ekleyin 7 Biraz kaynar su koyun 8 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavadan çıkarın