pirzola
600 g
kabak
500 g
Yardımcı maddeler: tuz, yeşil soğan, bol miktarda sarımsak yaprağı, monosodyum glutamat, biber, kişniş, wolfberry, mısır, zencefil Kabak kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve suda haşlayın. 2 Elektrikli tavaya yeşil soğan, zencefil, anason ve defne yapraklarını ekleyin. 3 Beyazlatılmış pirzolaları elektrikli kaynatma kabına koyun. 4 Elektrikli ocağı kapatıp açmak için uygun miktarda kaynar su ekleyin. 51 saat sonra mısırı tencereye koyun ve haşlayın. 6 Kabağı soyun, etini alın ve yıkayın. 7 Ocak bloklarını kesin. 8 Tencereye koyun. 9 Malzemeler pişince tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. 10 Biraz kurt üzümü ve kişniş serpin ve tadını çıkarın.