Sıcak hamur
300 gram
kabak
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, yeşil soğan, biber, tavuk tozu, tavuk Kabak ipek turtası uygulaması 1 Kabağı rendeleyin. 2 Suyu çıkarmak için tuz kullanın. 3 Islatılmış mantarı ince parçalar halinde kesin. 4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 5 Kabak mantarı soğanı bir araya getirin. 6 Yağı, tavuk özünü, tuzu ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Sıcak hamur küçük parçalara bölünür ve kabuklara açılır. 8 Doldurmayı paketleyin. 9 Ağzı aşağıya doğru kapatın. 10 Bir fırın tepsisinde pişirin.