Baharatlı Yapışkan Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Çim Tavuğu Yarım
- Patates 1 parça
- Lotus kök 1 parça
- Coprinus comatus 1 parça
- yeşil biber 2-3
- Kurutulmuş kırmızı biber 3-4
- soğan 1/4
- Yemek yagı 50 ml
- tuz Küçük bir miktar
- istiridye sosu 10 gram
- Doubanjiang 1 çay kaşığı
- Baharatlı sos 1 çay kaşığı
- soya sosu 10 ml
- Biber 15 hakkında
- Şarap pişirme 30 ml
- Beş baharat tozu Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Tavuğu parçalara ayırın, az miktarda tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu ve 20 dakika pişirme şarabı ile marine edin, tavayı ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve tavuk parçalarını hafif sararana kadar kızartın
-
3 Şarapta pişirin, şarap suyu kuruyana ve servis edilene kadar yüksek ateşte kızartın
-
4 Tencereyi yeniden başlatın, yağ ekleyin, fasulye ezmesi ve baharatlı sosu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
5 Doğranmış soğanı ekleyin ve birlikte kavurun
-
6 İki kase su ekleyin, istiridye sosunda pişirin, hafif soya sosu kaynatın
-
7 Dilimlenmiş lotus kökü, tavuk budu mantarları ve patatesleri ekleyin ve çorba koyulaşana kadar pişirin.
-
8 Kızarmış tavuk nugget'larını ekleyin ve pişirin, çorba neredeyse kuruyunca dilimlenmiş yeşil biberleri ilave edin ve yeşil biber kesilene kadar pişirin.
-
9 Tencere ısıtıldığında yağı ilave edip biberi ve kuru kırmızı biberi kızartıp aromayı elde ettikten sonra pişmiş tavuğun üzerine dökün ve servis edin.
Elmalı sıcak içecek
Sonraki
