"Ben kalamar yemeyi seven bir çocuğum. Kocam süpermarkete gitti ve bir sürü kalamar halkası aldı. Genelde akşam yemeği için çok geç olduğunu düşünmüyorum. Bugün Xiaobao artık dırdır etmeyecek ve itaatkar bir şekilde kalamar halkalarını bekledi. ..... " Malzemeler
Kalamar halkası Doğru miktar
Aksesuarlar
un Doğru miktar
Yumurta sıvısı Doğru miktar
Galeta unu Doğru miktar
Şarap pişirme bir miktar
biber bir miktar
tuz Doğru miktar
Kimyon tozu Doğru miktar
Kimyon Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Dondurulmuş kalamar halkaları ıslatılır ve çözdürülür, durulanır ve bir leğende marine edilir: pişirme şarabı, biber, tuz ve biraz kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
2 Yumurtaları çırpın ve biraz kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın
3 unu hazırla
4 ekmek kırıntılarını hazırlayın
5 Tencerede yağı ısıtın. Bir kalamar halkası alın, unla yuvarlayın ve bütün yumurta sıvısına batırın.
6 rulo ekmek kırıntıları
7 Tencerede yağ sıcaklığı% 7-8 sıcakken kalamar halkalarını ilave edip kızartın, altını altından sonra diğer tarafını çevirip kızartın.
8 Her iki taraftaki altın tencereden çıkabilir, yağı kontrol edip servis yapabilir!