Yeni bir duygu-fasulye ezmesi balkabağı - Yemeği
"Adı duyduğunuzda kendinizi çok tanıdık hissedebilirsiniz. Yumuşak ve mumlu balkabağı turtası hemen gözünüzün önünde belirecek. Bu fikir kafanızda parlarsa, yanılıyorsunuz ~ Ha! Bugün ben Bu alternatif bir balkabağı turtası. Geçmişten yumuşak ve balmumu gibi değişti ve tadı çoğunlukla tatlı ve gevrek ~ Seveceğinizi garanti ederim! Yeni tadı tatarken, size yeni bir his getirecek! " Malzemeler
- kabak 200 g
- Ev Yapımı Fasulye Ezmesi 260 g
- un 250 g
- Maya 5 g
- Fıstık yağı 30 ml
- tuz 4g
- Beyaz susam 15 g
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Dondurulmuş fasulye ezmesini önceden çıkarın ve çözdürün.
-
2 Kabağı soyun ve tohumlayın, küçük parçalar halinde kesin ve mikrodalgada 6 dakika yüksek ateşte ısıtın.
-
3 Çıkarın ve kullanmak için çamura karıştırın.
-
4250 gr un alın, kabak püresi ve mayayı ekleyin.
-
5 Yaklaşık çeyrek saatte yoğurun ve hamur oluşturun.
-
6 Hamuru doğrama tahtası üzerine yerleştirin, dikdörtgen bir dilim açın, yüzeye eşit miktarda tuz serpiştirin ve fıstık yağı sürün.
-
7 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
-
8 Yaklaşık 30 g ağırlığındaki küçük dozlara bölün.
-
9 Ellerinizle düz bir şekilde bastırın ve biraz açın.
-
10 Dondurulmuş kırmızı fasulye ezmesini 30 gramlık porsiyonlara bölün ve küçük toplar halinde yoğurun.
-
11 Bir porsiyon kırmızı fasulye ezmesini alıp bir pastanın içine koyup sarın.
-
12 Bir top şekline sarın ve bir süre yere koyun.
-
13 Her şey sarıldıktan sonra, topları düzgün bir şekilde düzleştirin, yüzeyi suyla fırçalayın ve eşit miktarda beyaz susam serpin.
-
14 Bir tavaya biraz yağ dökün, keke% 50 ısı ekleyin (susam tarafı aşağı bakacak şekilde) ve kısık ateşte kızartın.
-
15 Alt yüzey renklendikten sonra ters çevirin, her iki tarafı da altın rengine döndüğünde pişecektir.
-
16 Yakından bakarsanız, katmanlı katmanları hala görebilirsiniz ~ bu çıtır çıtır! Beğenenler de denemeli!
İpuçları
Hatırlatma: Yapışkan pirinç unu yerine maya eklenmiş un kullanılması sindirimi ve emilmesi daha kolaydır ve ev yapımı fasulye ezmesinin tatlılığı düşüktür ve tadı iyidir. Kek yaparken biraz yağ fırçalamak tadı gevrekliği artıracaktır. Böylesine yepyeni bir fasulye ezmesi, balkabağı kurabiyesi, masamızda bir akşam yemeğinin temelini oluşturmayı başardı! Karabiber Domuz Kalesi
önceki
Tatlı Üç Gözlü Yengeç Congee
Sonraki
