Uzun Li Balık Fileto
400 g
Aksesuarlar: tempeh, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, tuz, doğru miktarda zencefil Longli balıklarını tempeh ile buharda pişirme yöntemi 1 Malzemeler: soya soslu buharda pişirilmiş balık, pişirme şarap, tempeh, yeşil soğan ve zencefil, longli balığı 2 Long Li balık filetosunu çalkalayın, küçük bir kaşık tuz ekleyin, 3 İki küçük yemek kaşığı şarap ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin. 4 Balık filetosunu marine ederken, bir kase meyve suyu yapın, yeşil soğan ve zencefili kıyın, tempehi yıkayıp doğrayın. 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış tempeh ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Tempeh'i güzel kokulana kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin. 7 Taze soğanı ve kıyılmış zencefili karıştırın, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin. 8 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, hızla iyice karıştırın, ocağı kapatıp servis edin ve buharda pişirilmiş balık sosu hazırdır. 9 Buharda pişirilmiş balık sosunu biraz soğumaya bırakın 10 Marine edilmiş balık filetolarını temiz bir havlu veya mutfak kağıdıyla ıslatın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun. 11 Buharda pişirilmiş balık sosunu dökün. 12 Buharlı pişiriciyi ateşe koyun, kaynatın, balık filetosunu sosla birlikte ekleyin ve 7 dakika buharda pişirin