Eski tofu
1 parça
Kıyma
500 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda su, nişasta, doğru miktarda yumurta, 1 ıspanak, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda Tofu kutusu nasıl buharda pişirilir 1 Tofuyu eşit büyüklükte küpler halinde kesin 2 Bir tarafına küçük bir küp deliği kazın ve daha sonra kullanmak için kullanın. 3 Kazılmış tofuyu ve kalan tofuyu ellerinizle ezin ve etin içine koyun. 4 adet beyazlatılmış shiitake mantarı ve doğranmış 53'ü koyun, ardından uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, istiridye sosu, tuz, susam yağı, tavuk özü, nişasta, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bir süre bekletin. 7 Tofu kutusunu 6'da beslenen kıyma ile 2'ye doldurun. 8 Tencereyi ısıtın ve biraz bitkisel yağ ekleyin. 9 Hazırlanan tofu kutusunu yağa koyun ve 6 tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 10 Bir kaba koyun. 11 Kalan et dolgusunu tofu kutusunun etrafına doldurun ve kabı doldurun. (Boş bırakabilirsiniz) Buharlı pişiriciye koyun. 12 Tencereye soğuk su koyun, yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.