Renkli domuz derisi jölesi nasıl yapılır 1 Domuz derisinden tüyleri alın ve tuzla yıkayın, ardından bir süre şarap pişirerek marine edin.
2 Balıklı şeyleri çıkarmak için zencefil dilimlerini ve baharatları kaynar suya koyun. Domuz derisini ekleyin ve bir süre pişirin, çok yumuşak pişirmeyin.
3 Haşlanmış domuz derisi soğuduktan sonra, üzerindeki yağı çıkarmak için bir bıçak kullanın ve ince filamentler halinde kesin; havuçların suyunu çıkarmak için su ekleyin.
4 Domuz kabuğunu ve havuç suyunu soya sütü makinesine koyun ve pirinç gevreği işlevini seçin.
5 Hazırlanan domuz derisi jölesini taze saklama torbasıyla birlikte (o zaman kolay kalıptan çıkarılabilir) bir taze saklama kutusuna koyun, buzdolabına koyun ve katı halde dondurun, parçalara ayırın ve çeşnilerle servis edin.
