Malzemeler
Saç kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, pirinç şarabı, MSG, tuz, sirke, soya sosu, kırmızı biber, 2 yumurta, 1 sarımsak, biber, karabiber
Baharatlı ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu hazırlayın, yıkayın ve parçalara ayırın
2 Çin biberi ve pirinç şarabı ekleyin, biraz tuz marine edin
3 Suyu tekrar boşaltın, yumurta sıvısını içine dökün ve iyice karıştırın
4 Tencerede biraz yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve kızartın
5 Ahtapotu dökün ve kızartın
6 Sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin, altın sarısı kahverengi olana kadar her iki taraf da kızartılır
7 Sonra kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
8 Pirinç şarabı ve 2 yemek kaşığı su ekleyin, üzerini örtün ve pişirin
9 Su neredeyse kuruyunca soya sosu ve sirkeyi renklendirin.
10 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ve MSG ekleyin, ardından ocağı kapatın ve pişirin.
-
- meyve salatası
-
- Cordyceps Çiçekli Haşlanmış Siyah Tavuk Çorbası
-
- Yam Yapışkan Pirinç Maş Fasulyeli Kek
-
- Fasulye filizi toz kutusu
-
- Renkli biberli kızarmış kalamar
-
- Domuz derisi jöle
-
- İştah açıcı Ekşi Erik Ördeği
-
- Sichuan ahtapot
-
- Üç fasulye çorbası
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Armut Suyu
-
- Kızarmış frenk soğanı ile kalamar çubukları
