Malzemeler
kabak
250 g
turşu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve MSG
Kabak kimchi ile nasıl karıştırılır 1 Bir kase kimchi hazırlayın.
2 Kabağı yıkayın ve dilimleyin.
3 Biberleri küçük halkalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
4 Tavaya biraz yağ koyun, kimchi ekleyin ve bir süre kavurun, aromayı kızartın ve servis edin.
5 Tavada yağı ısıtın, tencereye kırmızı biber, zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Doğranmış kabak parçalarını ekleyin ve kızartın.
7 Daha önce kızartılmış kimçiyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Biraz tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve
-
- Alıç Yam Kek
-
- Sos Kokulu Mürekkep Balığı
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Küçük sarı şarlatan tofu çorbası
-
- Mısır Keki
-
- Beyaz pirinç köfte
-
- Bezelye Mısır Marul Salatası
-
- [El yapımı yiyecekler] Karpuz ve peynirli atıştırmalıklar
-
- Makarna Turtası
-
- Kuşkonmaz İpucu Kızarmış Pastırma
