Patates ve Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı - Yemeği
1. Sığır etini kesin
2. Yarım saat tuzlu suda bekletin
3. Dilimlenmiş zencefil
4. Taze soğanları parçalara ayırın
5. Sarımsak dilimleri
6. Islatılmış sığır filetosunu su berraklaşana kadar yıkayın
7. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun
8. Tavayı yağ ile ısıtın, sığır filetosunu ekleyin
9. Kızarmış kuru su
10. Yemeklik şarap ekleyin
11. Sote
12. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin
13. Fasulye ezmesini ekleyin
14. Soya sosu
15. Kırmızı yağı kokulu olana kadar kızartın.
16. su ekleyin
17. Halojen malzemeleri ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın
18. Baloncukları sıyırın
19. Ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve 40 dakika pişirin
20. Süre doldu, patates ve havuçları ekleyip iyice karıştırın
21. Tencereyi kapatın ve 15 dakika pişirin
22. Zaman doldu, kapağı aç
23. Tuz ve karabiber ekleyin
24. MSG ekleyin ve iyice karıştırın
25. Nişasta suyunu dökün
26. Servis için iyice karıştırın
27. Yükleme
28. Lezzetli bir patates ve havuç rosto sığır eti hazır
29. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
