g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Dut Kek Rulo - Yemeği

Malzemeler

Düşük toz

80 g

Aksesuarlar: zeytinyağı 30 gr süt 60 gr yumurta 4 ince şeker 40 gr dut reçeli uygun miktarda kızılcık uygun miktarda

Kızılcık dut kek ruloları nasıl yapılır 1 Resimde gösterildiği gibi fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün.

2 Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın, yumurta beyazlarını daha sonra kullanmak üzere su ve yağsız bir kapta çırpın, yumurta sarılarına yağ ekleyin ve sütle iyice karıştırın.

3 Düşük tozda eleyin.

4 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

5 Yumurta beyazlarını önce düşük hızda çırpın ve ıslatıldıklarında, yumurta beyazları kuruyana kadar çırpmak için üç kez ince şeker ekleyin.

6 Yumurta beyazının üçte birini hamurun içine alın, kesin ve iyice karıştırın.

7 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.

8 Yaban mersini serpilmiş olarak fırın tepsisine dökün.

9170 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 20 dakika koyun.

10 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve ısıyı dağıtmak için etrafındaki yağlanmış kağıdı çıkarın, sıcakken altındaki yağlanmış kağıdı çıkarın.

11 Altta yaban mersini varsa, üstte üç kez kesin, kesmeyin, ardından sıkışmayı açın ve yuvarlayın, yağlı kağıtla sarın ve ayarlamak için buzdolabına koyun.