# Güzelliğe güven # karidesli krep - Yemeği
"Besleyici karidesli krepler o kadar lezzetli ki atıştırmayı reddedemezsiniz." Malzemeler
- un 150 gram
- Karides 100 gram
- bezelye 80 gram
- Mısır 80 gram
- havuç 80 gram
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz 3 gram
- Karabiber bir miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Kimyon tozu bir miktar
- Shimizu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, havuçları, mısır tanelerini ve bezelyeleri yıkayın, haşlayın, karidesleri yıkayın, tuz, karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 30 dakika marine edin, unu çıkarın
-
2 Beyazlatılmış malzemeleri pişirme makinesine dökün, marine edilmiş karidesleri ekleyin ve açın ve ezin
-
3 Unu geniş bir leğene koyun, karidesleri ve havuçları dökün
-
4 Uygun miktarda su ekleyin, biraz tuz, kimyon tozu, tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Uygun durum akan bir hamurdur.
-
5 Tavayı ısıtın ve zeytinyağı dökün
-
6 Hamuru bir çorba kaşığı ile toplayın ve eşit şekilde kızartma tavasına yayın, bir kaşıkla hamuru bir kekin içine yayın ve tabanı katılaşana ve kızarıncaya kadar kızartın
-
7 Kızarana kadar çevirin ve kızartın
İpuçları
Karidesler tadı kolay olması için önceden marine edilir, havuç, bezelye ve mısır taneleri önceden beyazlatılır ve gözleme işlemi çok daha kısadır. Su ilave edilirken un çok az olmamalı, daha az varsa hamur karıştırılmamalı, hamur ve malzemelerin karıştırılması kolay olmamalı, su çok fazla olmamalı, su ilave edilirse pankek kolay şekil vermeyecektir. En uygun olan, hamurun karıştırıldığında kalın ve akışkan olduğu durumdur. ##
önceki
