Küçük Amerikan Karides ve Pastırma Pastoral Pizza - Yemeği
Xiaomei ile, en iyi pizzanın başlangıçta kendiniz tarafından yapıldığını göreceksiniz Maya 3 gram Yüksek glütenli un 110 gram tuz 1,5 g Su 65 gram şeker 2,5 g zeytin yağı 10 gram Domuz pastırması 3 dilim Peynir Kişisel tercihinize göre ekleyin Domates sosu 3 yemek kaşığı soğan Doğru miktar Yeşil biber, kırmızı biber Doğru miktar
Un, yağ, tuz, şeker, maya, su hepsini karıştırma kabına koyun
Yoğurmak için 3 dakika
Hamuru yavaşça bir hamur haline getirin, 37 ° C'de fırına koyun ve yarım saat mayalayın ve dinlenin.
Fermente edilmiş hamur bir tabaka halinde yuvarlanır ve ikinci fermantasyon gerçekleştirilir. Fermantasyon tamamlandıktan sonra, stoma çatallamak için bir çatal kullanın
Xiaomei'nin ev yapımı domates sosunu koyun
Pastırmayı parçalara ayırın ve fırını önceden 200 derece ısıtın
Sebzeleri alt kekin üzerine yerleştirin
Rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, üstüne pastırma ve karides ekleyin
Pizzayı önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzey altın olana kadar 15 dakika pişirin
Sıcakken keyfini çıkarın
8 inçlik basit pizza
Sonraki
