Tüm malzemeler iyi biliniyor. Krem şantiyi almayı unuttum. Başlangıçta soya sütü yapmaktan ve tofu yapmaktan başlamak istedim. Birinin yapacağından korktum. Soya sütü ve tofu satın alınabilir, ancak soya sütü şekersiz olmalı.
Yumurta sarısı kasesine ince şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Sonra az un ve mısır nişastası ekleyip iyice karıştırın. Unun elenmemesi önemli değil, tembel olamam.
Ardından soya sütünü dökün ve doğrudan gaz sobasında eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte açın ve yumurtayı sürekli karıştırın. Yüksek sıcaklığa dayanabilmek için kabınıza dikkat edin
Muhtemelen bu viskozite ateşten yaklaşık bir veya iki dakika uzaklaştırılabilir.
Lakton tofu önceden bir pişirme makinesi ile dövülür, eğer vaktiniz olursa eleyebilirsiniz, daha narin olur ve yine tembelim. Ardından 5. adıma ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Sonunda böyle görünür, sonra soğuması için buzdolabına koyun ve sıcak olmadığında çıkarıp monte edebilirsiniz.
Krem şantiyi şekerle çırpın. Daha sert dövmeyi severim. Rahat olun ...
Çırpılmış krema ve soya sütü sosunu krema poşetine koyun ve küçük bir dilim kestim.İçi boştan şifon pastadan birkaç dilim kestim.Çok esprili hissediyorum ...
Önce bir parça şifon kek koyun, ardından bir kat hafif krema sıkın
Sonra bir kat soya sütü ezmesini sıkın, bir dilim şifon ekleyin, bir kat hafif krema sıkın ve bir kat soya sütü ezmesi sıkın
Soya sütü sosunun son katmanı küçük parçalara sıkılır ve çok sevimli! Sonra pişmiş soya fasulyesi ununu eleyin
Son olarak, elendikten sonra sos mor olur!