Aksesuarlar: Susam tohumu, doğru miktar, yumuşak şeker, doğru miktar, bitkisel yağ, doğru miktar
Kabaklı susamlı kek nasıl hazırlanır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. Kabak dilimleri.
2 Suyu pirinç tenceresinde kaynatın, ardından balkabağını tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
3 Buharda pişirdikten sonra balkabağını ezmek için bir kaşık kullanın.
4 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın. Kabak buğulandıktan sonra daha fazla suya sahip olduğu için elinize göre daha fazla yapışkan pirinç unu ekleyebilirsiniz.
5 Bitmiş hamuru hamur haline getirin.
6 Bitmiş hamuru birer birer küçük ve küçük toplar haline getirin ve ardından bir pasta şekline bastırın.
7 Her pastanın üzerine birkaç dakika su dökün ve ardından her iki tarafını beyaz susam tohumlarıyla kaplayın.
8 Yağ% 70 sıcakken, kısık ateşte yavaşça pişirin, her biri sizi şişmanlatacaktır. Çok fazla yağ koymadığım için bir seferde en fazla bir veya iki tane kızartırım Çok fazla olursa birbirine yapışır. Her iki tarafı da altın olana kadar çubuklarla tek tek kızartın.
