Karnıbahar
1 parça
Aksesuarlar 2 domates, yeşil soğan, az zencefil, az ketçap, 2 yemek kaşığı şeker, az tuz, az yemeklik yağ Kırmızı kızarmış karnabahar uygulaması 1 Domatesleri soyun ve parçalara ayırın. 2 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın, 8 olgunlaşana kadar kaynar suda haşlayın, alıp bir kenara koyun. 3 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Domates parçalarını koyulaşana kadar ekleyin. 5 Domates sosunu dökün. 6 Karnabaharı kızartın. 7 Karnabahar pişince biraz şeker ve tuzu ilave edin.