Çok amaçlı un
1000 g
Takviyeler: Maya 10g su uygun miktarda Buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Un ve maya hazırlayın 2 Pürüzsüz bir hamur yoğurmak için uygun miktarda su, un ve maya ekleyin, fermantasyon için ılık bir yere koyun 3 Fermente hamur eşit şekilde küçük dozlar halinde çekilir 4 Çörekler halinde yoğurun ve yaklaşık 20 dakika sıcak bir yerde uyanın 5 Bir tencereye koyun ve tencere kaynayana kadar buharlayın ve 15 dakika daha ısıtmaya devam edin 6 Bu sırada tencereyi hemen açmayın, 10 dakika sonra tencereyi açın ve çıkarın