istiridye
200 g
Yumurta
2 parça
jambon
2 parça
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, zencefil Yumurtaları jambon ve istiridye ile buharda pişirme 1 Malzemeleri hazırlayın, istiridyeleri bir gün suda kaldırın ve ardından yarım saat tuzlu suda bekletin 2 Yeşil soğanı ve zencefil suyunu tuzla kaynatın 3 Islatılmış ve yıkanmış istiridye koyun 4 yumurta dövülmüş 5 istiridye avlanabilir Ağzını açma 6 dilimlenmiş jambon 7 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırmak için bir kase su ekleyin 8 İstiridye ekle 9 Jambonu koyun 10 Tencerede buğulanmış 11 Ardından üzerine susam yağlı soya sosu ve arpacık soğanı ekleyin