Köri Fırında Pirinç - Yemeği
Pilav pişirildiği için soğan, patates ve havuç küçük parçalara ayrılır, ben şahsen küçük parçalara kesmenin daha iyi bir tada ve dokuya sahip olacağını düşünüyorum. Tavuk budu kemiklerini alın ve küçük küpler halinde kesin.
Yapışmaz bir tavaya bir parça tereyağı koyun, soğan ve tavuk butlarını ekleyin ve kızartın. Tereyağının aşırı ısınması kolay olduğundan orta ve kısık ateşe dikkat edin. Tavuk butları kırılıncaya kadar kısık ateşte karıştırın ve balıklardan kurtulmak için biraz şarap pişirin (tencerenin kenarından bir çay kaşığı şarap pişirilir , Çok fazla pişirme şarabı ekleyin, tadı çok büyüktür ve köri çelişir, tencerenin yanından pişirilirse kokusu artar ve balıklar giderilir), dilimlenmiş patates ve havuçları ekleyin ve kızartın.
Tencereye su ekleyin ve köri küplerini ekleyin. Resimdeki küpleri köri kullandım.Bir kutuda altı parça var. Dört parça köri koyarım. Körili tencerem sadece küçük bir patates ve havuç. Pirinç miktarı çoksa malzemeleri ekleyin Eğer öyleyse, biraz daha köri küpü koyun, tamam mı? Çok fazla su koyarsanız, lütfen daha fazla köri küpü ekleyin, cimri olmayın.
Köri ekledikten sonra tencerenin dibini küreklemek için bir spatula kullanın çünkü çorba kaynadıktan sonra koyulaşacaktır. Çorba koyulaştıktan sonra (suyunu kurutmayın, tencereyi izleyin) pizza pipetini, taze çekilmiş karabiber ekleyin ve dökün Biraz hindistan cevizi sütü ekleyin, hindistan cevizi sütü yoksa tam yağlı sütü dökün, bulamaç yapmaya devam edin, spatula ile karıştırın, kaynattıktan sonra tadına bakın ve biraz tuz ekleyin. TAMAM.
Tadının güzel olması için pizza otu, karabiber, süt veya hindistan cevizi sütü eklemelisiniz!
Bir kase pirinci koyun, üzerine yayın ve bir kat köri ezmesi dökün.
Sonra başka bir peynir tabakası var ... "Bilgi güçtür" Yumuşak olma. Kalın bir tabaka koyun!
Fırın yaklaşık 10 dakikadır 200 derecede ve her fırının ısısı farklıdır Kendinize bakarsanız, rengin güzel olması sorun değil.
Peki! Yemek!
