Beslenme yükseltmesi: Karides ve Buharda Mısır Yumurta - Yemeği
"Buharda pişirilmiş yumurtalı Bibimbap kendi başına çok çirkin bir lezzettir. Sadece yumuşak bir yumurta değil, aynı zamanda taze karides ve ferahlatıcı mısır taneleri ise, yemek kesinlikle daha ilginç olacaktır!" Malzemeler
Yumurta 2 parça
Karides 10
Pişmiş mısır taneleri bir miktar
Arpacık bir miktar
Aksesuarlar
tuz 1 tatlı kaşığı
soya sosu 2 yemek kaşığı
Susam yağı bir miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ana malzemeler hazır;
2 yumurta dövülmüş;
3 Yumurta sıvısıyla aynı miktarda su ekleyin ve biraz tuz ekleyin ve saat yönünde karıştırın;
4 Yüzeydeki kabarcıkları filtrelemek için eleyin;
5 Kâseyi bir tabaka kalay folyo ile örtün ve vapurun içine koyun.Su kaynadıktan sonra 15 dakika yüksek ateşte buharlayın;
6 Buharlamadan sonra, folyo folyoyu açın, karides ve pişmiş mısır tanelerini ekleyin ve 5 dakika buharda pişirin;
7 Buharda pişirdikten sonra biraz soya sosu, susam yağı dökün ve bitirmek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
1. Buharda pişirilmiş yumurtalara ılık su eklemek en iyisidir; 2. Kalay folyo fazla suyu bloke edebilir ve yumurta muhallebinin yüzeyini daha pürüzsüz hale getirebilir.