Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayınAdım 2
Greyfurtu yıkayın ve ağdayı tuzla yüzeyden silin.Aşama 3
İnce bir greyfurt kabuğunu delmek için deri bir bıçak kullanın.4. adım
Greyfurt kabuğunu filamentler halinde kesin.Adım 5
Hafif tuzlu suda ıslatın ve dönem boyunca suyu üç kez değiştirin.Bu acıyı gidermek için yapılır.6. Adım
Greyfurt etini küçük parçalar halinde, tercihen biraz soyun.7. Adım
Tencereye iki kase su ekleyin, ıslatılmış greyfurt kabuğunu ekleyin ve kaynamaya kadar kaya şekeri ekleyin.8. Adım
Greyfurt kabuğunu yüksek ateşte 10 dakika kaynatın.9. Adım
Greyfurt etini ilave edin, kaynattıktan sonra 1 saat greyfurt çayı çorbası az ve kalın hale gelene kadar pişirmeye devam edin.10. adım
Bitmiş greyfurt çayını soğutduktan sonra 500 gram bal ekleyin ve ağzı kapalı tutun.11. adım
İçtiğinizde iki kaşık alın ve suyla yıkayın. Bu sezon kuzeyde iki hafta saklamakta sorun yok tabi ki buzdolabında saklanmalıdır. Ve yine de çabucak içmelisin!