Kabaklı Dana Erişte - Yemeği
"Saat beş civarında evde ani bir elektrik kesintisi oldu. Tam akşam yemeği pişirmeye hazırlanırken. Aramak tam bir saatimi aldı. O sırada bu gece erişte yemeye karar verdim. Sadece biraz kızarmış sığır eti kaldı. Balkabağı ipeğini giy, iyi bir kombinasyon? " Malzemeler
- Haşlanmış sığır eti Doğru miktar
- Kabak ipek Doğru miktar
- Tel şehriye İki kişilik
- soğan Yarım
- Halojen malzeme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Sirke 1 tatlı kaşığı
- Ayçiçeği tohumu yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kıyılmış kabak ve soğan, dilim dana eti
-
3 Tavayı yağ ile ısıtın, rendelenmiş balkabağı ekleyin ve kızartın
-
4 Kabağı iki dakika karıştırın, ardından rendelenmiş soğanı ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
5 tencere ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, bir tencere suyu kaynatın
-
6 Erişte ekleyin
-
7 Su kaynadıktan sonra kabak soğanı parçalarını ekleyin
-
8 Kızartılmış dana etini koyun, kızarmış malzemeleri ekleyin, biraz biber, sirke ekleyin ve son olarak tadı için biraz tuz ekleyin
-
Kokulu erişte yemeye hazır
İpuçları
Kızarmış dana eti olduğu için daha az tuz koymalısınız Kızarmış Tırnaklı Erişte
Sonraki
