Deniz tuzlu cheesecake Depp Pişirme Laboratuvarı - Yemeği
"Kekler-Deniz Tuzlu Cheesecake Bu cheesecake'in görünüşü oldukça tatmin edici görünüyor, özel bir yanı yok, tattıktan sonra sürpriz aslında ağızda oluyor. Deniz tuzu, peynirle mükemmel bir uyum sağlar Şangay tuzu ile tatlı peynir, peynirin tadına tam anlamıyla etki edebilir. Peynir çok hassas ve nemlendiricidir ve Şangay tuzu ilavesi daha belirgindir.Bir fincan moka kahvesi ile tadı canlandırabilir ve güçlü bir tatmin duygusuna sahip olabilir. Üretim süresi: 90 dk, zorluk 3 yıldız, kişi sayısı 3, kalabalığa uyum: her yaşa uygun Fırın ayarı: Depp fırın pişirme modu 175, ön ısıtma 15 dak, pişirme 40 dak İçindekiler: 270 gr peynir, 30 gr pudra şekeri, 50 gr yumurta, 25 gr hafif krema, 3 gr deniz tuzu, 150 gr orijinal bisküvi, 70 gr eritilmiş tereyağı " Malzemeler
- Peynir 270 g
- Yumurta 50 gram
- deniz tuzu 3g
- Eritilmiş tereyağı 70 g
- Toz şeker 30 g
- Hafif krema 25 g
- Orijinal Bisküviler 150 g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Orijinal bisküvileri parçalara ayırın, eritilmiş tereyağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kalıba yayın;
-
22. Peyniri yumuşatın, pudra şekeri ve deniz tuzunu eleyin;
-
33. Yalıtımlı suyu yumuşayana kadar karıştırın;
-
44. Yumurtaları çırpın, yavaşça ekleyin ve iyice karıştırın;
-
55. Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın;
-
66. Peynir hamurunu yaklaşık 9 dakika tam olarak kalıba dökün, pişirme kabına koyun ve suda pişirin;
-
77. Depp fırında pişirme moduna alın ve 175 derecede 40 dakika pişirin;
-
88. Pastayı pişirdikten sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve 2 saat dondurun, ardından kalıptan çıkarın
İpuçları
İpuçları: Kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbın etrafına bir kat eritilmiş tereyağı sürün; Kek dokusunu daha hassas hale getirmek için, peynir ezmesi kalıba ulaşmadan önce bir kez elenebilir; Fasulye Ezmesi Hokkaido Tost
Sonraki
