Malzemeler
Domuz kıyması
300 gram
At nalı
200 g
havuç
200 g
Kepekli un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, 10 gr, hafif soya sosu, 15 gr, tat, 15 gr, maya, 5 gr
Havuçlu ekmek nasıl yapılır 1 Tam buğday ununa maya ekleyin, ardından uygun miktarda su dökün.
2 Pürüzsüz bir hamur yapın ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
3 Şimdi dolguyu hazırlamaya başlayın, domuz etini kıyma
4 Sonra at nalı parçala
5 dilimlenmiş havuç
6 Eti ekleyin, uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu ve diğer favori baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
7 Hamur iki katına çıktığında
8 Havayı çıkarıp yoğurduktan sonra, uzun bir şerit halinde yoğurun.
9 Küçük bir dozu sıkıştırın
10 Sonra ince bir hamur haline getirin
11 Doğru miktarda et koyun
12 Küçük çörekler halinde kıstırın
13 Bir muz yaprağını yastıklayın ve buharlı pişiriciye koyun.
14 İkincil fermantasyonu, ikincil fermantasyon boyutunun 2 katına ulaştığında, 15-20 dakika buharla gerçekleştirin.
15 Buharlama bittikten sonra, kapağı açmak için acele etmeyin, önce 3 dakika buharda pişirmeyin, ardından kapağı açın, çörekleri çıkarın ve yemeye başlayın ~
-
- Portakallı Yoğurtlu Muffin
-
- Sütlü çay
-
- Taze Portakallı Tavuk Fileto
-
- Et sosu
-
- Bergamotlu Patlıcan
-
- Lychee Eti
-
- Pirinç Erişteli Baharatlı Tavuk Çorbası
-
- Yosun Krep
-
- Şekerli kek
-
- Hindistan Cevizli Tereyağlı Kurabiye
-
- Soğuk Kanlı Mercan
-
- Tatlı Patates Pudingi
