Malzemeler
Taze sodalı erişte
500 g
Takviyeler: pişmiş yağ, tuz, doğranmış yer fıstığı, soya sosu, hafif soya sosu, susam sosu, karabiber, doğranmış yeşil soğan, kırmızı biber sosu, Sichuan aromalı kırmızı yağ, susam yağı
Wuhan sıcak kuru erişte uygulaması 1 Sodalı erişte hazırlayın.
2 Büyük bir tencere kaynar suyu kaynatın.
3 Suyun altında kaynatın ve iki dakika pişirin Erişte 8 olgunlaşıp sert kaldığında hemen alın.
4 Suyu hızla boşaltın.
5 Şu anda erişteler soğuk suda yıkanmamalıdır.Kuru erişteleri ısıtmanın yolu bu değildir. Hazırlanan elektrikli vantilatörü açın, süzülmüş erişteleri büyük bir kuru kaba koyun (bir tencerede yapmaya alışkınım), uygun miktarda pişmiş yağı gezdirin, her elinize bir çift yemek çubuğu alın ve erişteleri dağıtmak için rüzgarı kullanın. hızlı.
6 Erişteleri toz haline getirin.
7 Önceden pişmiş fıstık çekirdekleri hazırlanır.
8 Yer fıstıklarını ezin ve bir kenara koyun.
9 Yemek yerken bir süre kaynar suda kaynatın, kepçeyle alıp bir kaseye koyun.
10 Soya sosu ve hafif soya sosunu koyun.
11 Sirkeyi koyun. Her bireyin alışkanlıklarına bağlıdır ve önemi yoktur.
12 Biraz tuz koyun, çünkü soya sosu ve susam ezmesi tuz içerir.
13 Uygun miktarda karabiber koyun.
14 Doğranmış fıstıkları serpin ve susam sosuyla gezdirin.
15 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve üstüne en sevdiğim Sichuan aromalı kırmızı yağ ve doğranmış biber sosu ekleyin.
16 Güneş altında bitmiş resim.
17 Çocuk acı biber yemiyor ama el yapımı siyah susam sosunu seviyor.
18 Üzerine susam yağı serpin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yiyin.
19 Güneşin altında bitmiş resim.
-
- Kokulu kabak pirinci
-
- Portakallı Yoğurtlu Muffin
-
- Sütlü çay
-
- Taze Portakallı Tavuk Fileto
-
- Et sosu
-
- Bergamotlu Patlıcan
-
- Lychee Eti
-
- Pirinç Erişteli Baharatlı Tavuk Çorbası
-
- Yosun Krep
-
- Şekerli kek
-
- Hindistan Cevizli Tereyağlı Kurabiye
-
- Soğuk Kanlı Mercan
