Sıcak Tost - Yemeği
1. Önce sıcak çekirdek kısmını kaynar su ile kaynatın, sıcakken karıştırın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
2. Ana yüzeydeki tüm malzemeleri tartın (tereyağı hariç) ve bir makine ile çırpın.
3. Makine 3-4 katmana çarpar ve ardından sıcak kısımlar birbirine vurulur ve 7-8 katmana tereyağı eklenir ve film üretilir.
4. Bölün, sıkın, yuvarlayın, her biri 150 gram (buraya kuru üzüm, yaban mersini, kişisel tercih ekledim, ancak yuvarlanırken hafif olmalı, çünkü üzüm var.) Bölme bittikten sonra, dinlenmek için uyandırma dolabına gidin.
5. Bu tostun iki kez yuvarlanması gerekir, çünkü erişteler nispeten yumuşaktır, bu nedenle ilk seferinde hafifçe rulo üzerine hafifçe vurun, sıkıca yuvarlamayın.
6. İkinci kez hafifçe yuvarlayın, düz tarafı aşağı gelecek şekilde uzun bir şerit halinde yuvarlayın, sıkıca yuvarlayın, tost bileyiciyi koyun, gevşemek için uyandırma kabinine koyun ve gevşediğinde önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 ° C'ye kadar ısıtın, Isıyı 190'a düşürün ve 38 dakika pişirin. Üzerine biraz salata sosu sıkıp badem dilimleri serpebilirsiniz.
7. Bitmiş ürün piyasaya sürülür. Fırında pişirilmiş tostu çıkarın, soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz.
