Frenk soğanı
200 g
Yumurta
40 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, nişasta, nişasta Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın ve suyu kontrol edin 25 cm'lik dilimler halinde kesin 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, 4 Az miktarda nişasta, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Tencereye zeytinyağı koyun ve ısıtın 6 Yumurtaları tavaya koyun ve yaklaşık 7 dakika pişene kadar kızartın ve servis yapın. 7 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın, pırasayı kızartın, pırasayı 6 dakika karıştırın 8 Yumurtaları ekleyin ve pırasalar yumuşayana kadar pırasayla birlikte kızartın, ardından ocağı kapatın. Servise hazır!