#trustbeauty#siyah mantar eti dilimlenmiş erişte tencere - Yemeği
"Bu erişteyi çocukluğumdan beri yemeyi severim. Ziyafet masasında kimse bana o kase kıymalı erişteyi soymazdı. Haha. Annem neden daha fazla et yemiyorsun dedi. ve bu erişteden bu kadar çok mu? ve yapışkan, bir yudum almak çok keyifli. Bana şehriye ile yemek yapmaktan bahset: o gün ailem sebzeleri pişirdikten sonra güveçte pişirmemi istedi ve sonra yardım için tarlaya gitti. Güveç haşlanmış etti ve ayrıca biraz yuba, altın iğneli sebzeler koydum ve biraz düşündükten sonra biraz şehriye ıslattım. Ailem geri döndüğünde, lezzetli güveç için beni kesinlikle öveceklerini düşündüm. Kim bilir ne zaman yesem bir tane erişte olmuyor ve ben onu aramaya devam ediyorum. Babam, aptal çocuk, eriştenin tamamen eritilmesi gerektiğini söyledi. ha ha. . Ancak, ailem yine de haşlanmış yemeklerimin lezzetli olduğunu övdü. Güveç gibi bir şey. Güveçte yanlış bir şey yok, malzemeler zengin ve besleyici. 150 gram erişte, 100 gram yağsız et, 50 gram ıslatılmış siyah mantar, 50 gram havuç Uygun miktarda yağ. " ana malzeme
- Tel şehriye 150 gram
- yağsız et 100 gram
- Kabarcık siyah mantar 50 gram
- havuç 50 gram
- sarımsak filizi Ilıman
- Zencefil Ilıman
- Pixian Douban Sos 20 gram
- balzamik sirke 20 gram
- soya sosu 15 gram
- pişirme tuzu bir miktar
- yemeklik yağ Ilıman
- soğan Ilıman
- biraz baharatlı damak zevki
- yakmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Erişte önceden ıslatılmalıdır.
-
3 Havuç dilimleri, kara mantar ıslatılır ve yıkanır.
-
4 Zencefil, sarımsak yaprağı ve yağsız eti kesin.
-
5 Yağı bir tavada ısıtın ve zencefil ve soğanı kokusu çıkana kadar kızartın.
-
6 Eti ekleyin ve rengi dönene kadar kızartın. Yedekleri donatın.
-
7Fasulye ezmesini ekleyip kırmızı yağda kızartın, uygun miktarda su veya kemik suyu ekleyin.
-
8 Siyah mantar ve erişteyi ekleyin.
-
9 Dilimlenmiş eti ekleyin.
-
10 turlu bir güveçte iki veya üç dakika pişirin, sarımsak filizi ekleyin ve tadına göre baharatlayın.
İpuçları
1. Balık kokusunu gidermek için et dilimlerini kızartın veya marine ettikten sonra fanlarla birlikte ekleyin. Böylece çok eski olmayacak. 2. Sosun tuzlu bir tadı var, ya hiç tuz yok ya da çok az. Karides ve Yumurtalı Muhallebi
Sonraki
